食材明细
主料
阿根廷红虾:
烤工艺半小时耗时普通困难程度罗勒芝士焗大虾的制作方法步骤
1筹备材料。
2洋葱大蒜切碎。
3大虾开背剔除虾线，用刀拍一下，如此烤熟不会弯曲，形状好看，喷少许白兰地酒，没的话料酒也可以，少许胡椒粉、盐腌制半小时。
4热锅加橄榄油，加入洋葱大蒜末炒出香味加胡椒粉和盐调味盛出。
5把炒好的洋葱大蒜连同橄榄油一块均匀的撒在大虾上，把橄榄油抹点在虾头上如此烤出来虾皮酥脆，然后再撒上罗勒。把虾摆在铺好烤纸的烤盘上。
6烤箱预热好放入烤盘上下火180度中上层烤八分钟，再撒上马苏里拉芝士再烤3、四分钟，具体时间根据虾的大小和烤箱的不需要灵活学会。
7烤熟拿出，虾皮酥脆，虾肉裹着芝士软嫩香糯，会拉丝的呦。
8用西红柿皮做一个玫瑰花做装饰，上桌了，红红火火罗勒芝士焗大虾。
