肉末冬瓜加盟

肉末冬瓜

冬瓜，是一个比较容易入味的食材，跟肉搭配在一块是再好不过的，这道肉末冬瓜，口味清淡，做起来简单便捷，特别合适工薪族，几分钟就可以吃到美味的菜肴。

材料

冬瓜200g，猪肉馅80g，酱油1勺子，糖1/2勺。葱姜少许，料酒少许，小葱少许

做法

1， 冬瓜去皮大约麻将牌大小的块，猪肉馅中加入姜蓉葱碎料酒搅拌。

2， 锅中倒一些油，放入肉末炒散。

3， 再下冬瓜略炒。

4， 倒入一些水将没过菜，转小火炖约20分钟或至冬瓜适合软硬。

5， 加入酱油上色糖调味，大火收汁撒小葱末即可。